Il miele di Arancio è un miele ampiamente utilizzato e apprezzato. Annusandolo è facile sentire il profumo dei fiori di arancio, in bocca non è spiccatamente zuccherino, anzi, di fondo ha quasi una nota acidula. Il miele di Arancio è ricco in Vitamina b12 e in sali minerali, che aiutano a contrastare la stanchezza e lo stress. Viene utilizzato molto spesso in pasticceria.
- Il colore è giallo molto chiaro, quasi bianco
- Il profumo è fresco, primaverile, richiama i fiori
- Cristallizzazione densa e cremosa a cristalli fini
- Il sapore è fruttato ma delicato
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Ottimo per valorizzare macedonie e infusi
Si consiglia di conservare ben chiuso in luogo fresco e asciutto e non scaldare sopra i 40 gradi.
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