Radice di Zenzero tagliata a tronchetti irregolari, disidratata pura. Senza zucchero aggiunto in superficie. Lavorato in questo modo lo zenzero sprigiona al meglio il suo inconfondibile aroma, delicato e pungente allo stesso tempo.

Non perde di certo le sue proprietà benefiche sul sistema digerente. Molto amato per le sue proprietà antiinfiammatorie, tonificanti e stimolanti.