Vere e proprie esperienze del gusto.
Nel cuore delle Dolomiti, Alpe Pragas seleziona la migliore frutta e la trasforma in un viaggio sensoriale.
- Crema di Topinambur
- Crema di Funghi
- Salsa di Zucchine
- Crema di Radicchio
- Sugo ai Porcini
- Crema di Cavolo Nero, Porro & Curry
Il marchio “La Madre Terra” è fra i primi in Italia ad avere ottenuto la certificazione biologica ed è registrato presso l’Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale (ICEA), un consorzio rivolto ad aziende che svolgono la propria attività nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente, tutelando la dignità dei lavoratori e i diritti dei consumatori.
“ESPRIT PROVENCE”
Piante aromatiche della Provenza che deliziano il palato. Ispirati dalla natura, “ESPRIT PROVENCE” attinge dalle ricchezze dello “spirito provenzale” per creare prodotti di qualità per il piacere e il benessere. Fonte inesauribile di piante e profumi, la Provenza nutre l’ispirazione di “ESPRIT PROVENCE” in tutte le stagioni.
Lecci della Torre – MATTONCINI
Uno snack sano, fatto con ingredienti naturali impastati con solo olio extra vergine di oliva, realizzato con una base lievitata naturalmente e arricchita con gusto da soli ingredienti naturali come pepe, granella di mandorle tostate, peperoncino, rosmarino o pomodoro.
Prodotta seguendo il disciplinare di produzione AKRUX®. La sua consistenza e la tipica callosità la rendono simile alla pasta fatta in casa.
Consistenza e sapore si adattano perfettamente ad ogni tipo di condimento valorizzando sia i sughi più elaborati e densi che
quelli più semplici, consentendo sempre più grandi risultati.
I Biscotti
- Cuori di Crema alla Nocciola
- Cuori di Mais & Riso con gocce di Cioccolato
- Girasoli di Mais & Riso al Limone
- Mattutini di Farro con Quinoa Soffiata
- Frollini di Farro, Cocco & Semi di Papavero
- YukyBio Biscotti Frutta & Farro Integrale
Un viaggio emozionale senza confini !
Ogni Biscotto racchiude l’Emozione di chi prima lo ha pensato, Laura, di chi poi lo ha realizzato, il “Mondo di Laura” ed infine di chi lo assapora.
- PEPY-TA – Croccante Biscotto al Cacao con abbondanti Pezzi di Cioccolato Fondente e un retrogusto di Sale Rosa dell’Himalaya. Per i tuoi momenti di pura cioccolata.
- GHILTY – Biscotto al Cacao profumato con Scorza d’Arancia, Pezzi di Cioccolato Fondente e Arancia Candita. Una classica unione per un sapore intenso.
- GIULY COOKIE – Friabile Biscotto alla Vaniglia naturale con Pezzi di Cioccolato Fondente. Ideale per grandi e piccini.
- TEDDY BERRY – Un delizioso biscotto, ancora piu’ friabile perche’ arricchito da abbondanti fiocchi d’avena e mirtilli rossi e nel finale l’aroma della scorza di limone.
- GREEN LADY – Friabile Biscotto Integrale con Pistacchi, aromatizzato da puro Miele Italiano e Zenzero.
- CANDY SPICE – Croccante Biscotto alla Cannella, addolcito da Zucchero di Canna. Per accompagnare le tue bevande calde.
Biscotti al Tè
Assortimento di biscotti di pastafrolla
- Bancha Fiorito e nocciole
- Matcha e pinoli
- Earl Grey Imperiale e gocce di cioccolato
Confezionati in semplice scatolina trasparente da 6 pezzi
Il ripieno è una vera delizia per gli amanti del cioccolato.
Immergendoti nel gusto nel biscotto, scoprirai il grande cuore del cioccolato, fatto nel nostro laboratorio con tutto il nostro know-how.
Deliziosi biscotti tentazione zenzero e limone, ricoperti di intenso cioccolato fondente. Realizzato con ingredienti da agricoltura biologica, senza olio di palma. La combinazione di zenzero, cioccolato e limone conferisce ai biscotti un sapore ed un aroma unici.
Cedi alla tentazione del biscotto alla scorza d’arancia e al cioccolato fondente! Lasciati incantare da questa deliziosa fragranza agrumata che risveglierà i tuoi sensi. La scorza d’arancia e l’olio essenziale di arancia biologica conferiscono al biscotto una qualità squisita. In combinazione con l’intensità della copertura al cioccolato fondente, ti aspetta un’esperienza di gusto deliziosa.
Confezione Regalo “Percorso Cremoso”
Confezione Regalo “Percorso Fondente”
Il piacere del cioccolato fondente non raffinato, un gusto unico ottenuto grazie all’utilizzo di pochi ingredienti selezionati: una pregiata selezione di fave di cacao, zucchero grezzo di canna e bacche di vaniglia, senza l’aggiunta di burro di cacao e lecitina di soia.
Barretta Cioccolato Grezzo
Un connubio perfetto tra un sottile stato friabile di biscotto con un ripieno di soffice ganache…
il tutto raccolto da una sottile crosta di cioccolato croccante.
In perfetto equilibrio tra un biscotto e una pralina di cioccolato,
ideali per un fine pasto o una piacevole pausa tè.
Stainer Chocolate incarna la quintessenza del cioccolato artigianale 100% italiano. Combinando tradizione e innovazione, ogni creazione racconta una storia di materie
prime selezionate e lavorazioni rispettose della tradizione cioccolatiera. Un’esperienza sensoriale unica che trasforma il cioccolato in autentica arte gourmet italiana.
Senza grassi idrogenati e senza olio di palma, “Le Creme di Piera” sono buone con tutto… .
da spalmare sulla fetta di pane, da farcire torte, sulle crepes, da gustare fredde (tipo cremino)… oppure semplicemente così… al cucchiaio
Fantasie di cioccolato di qualità presentate con la veste di un brand che in Francia è sempre più presente nel circuito dell’alta gastronomia e della pasticceria.
Tavole di cioccolato con martello: al latte e fondente amalgamate con gli
ingredienti più vari per dare vita a vere opere d’arte adatte per essere ammirate e gustate in condivisione con amici.
MAGICAL HOT CHOCOLATE BOMBS
Da bravi maestri della creazione, i cioccolatieri olandesi di “P&T CHOCOLATE” sono sempre alla ricerca del prodotto nuovo adatto a soddisfare i bisogni del clienti nel celebrare le festività.
Gustosi Cioccolatini con Frutta Ricoperta
La sobrietà e certa modernità del gusto dolce di fichi, marroni, e albicocche, ben si sposano con il gusto amaro di un finissimo cioccolato extra-fondente.
Questi frutti sono stati scelti in quanto ingredienti semplici presenti in molti dolci di derivazione schiettamente popolare.
Vengono confezionati artigianalmente con carta velina di vario colore che richiama il colore intenso del frutto.
Sono disponibili:
- marron glacés
- ribes
- mirtilli
- lamponi
- more
- prugne
- albicocche
- Sacchettino misto da 6 pz
- Confezione monogusto da 200 g.
“Lonzetta di Fico”
Viene prodotta per deliziare i palati più esigenti: è un prodotto artigianale, che ha origine da un’antica tradizione marchigiana, dal sapore unico e inconfondibile. Consiste in un impasto di fichi, essiccati e macinati finemente, con noci e rum. Prende l’aspetto di una piccola lonza.Può essere gustata da sola oppure servita come singolare antipasto accompagnandola con dei formaggi stagionati.
“Salame di Cioccolato”
Morbido al taglio e si scioglie in bocca. Può essere assaporato da solo oppure servito come dessert. La forma ‘a salame’, simile a quella del cacciatorino, è confezionata con un’elegante retina bianca.
Disponibile:
- Cioccolato Fondente
- Fondente al Caffè
CIOCCOVISCIOLÌ
La crema di cioccolato extra fondente alla visciola è un prodotto ottimo per veri intenditori. Questo abbinamento unico nel suo genere è nato da un cioccolato di altissima qualità e un prodotto tipicamente marchigiano come le visciole. Può essere degustato sia da solo sia con i bicchierini di cioccolato.
LIQUORE AL CIOCCOLATO al RUM
Rum con cioccolato di alta qualità, ecco la combinazione di gusti davvero straordinari. Una novità che sorprende per la delicatezza al palato, la forza del liquore con la dolcezza misurata del cioccolato. Una grande sorpresa che stupirà; un’esperienza sensoriale per meditare l’inusuale.
STREGA
Il Liquore, dal gusto classico e deciso , è l’intramontabile after dinner alla Liquirizia , ricetta Amarelli e sapienza artigianale di Strega Alberti.
I nostri liquori sono lavorati artigianalmente con frutta di stagione biologica Siciliana, selezionata e sbucciata munualmente a lenta infusione in alcool biologico secondo antiche ricette tradizionali.
- NO Aromi artificiali;
- NO Coloranti;
- NO Conservanti;
- NO Glutine.
La nostra filosofia è soddisfare le esigenze dei clienti con produzioni di massima qualità e personalizzate sia in contenuto e gusto.
Mieli Biologici raccolti su campi non trattati con pesticidi o su piante spontanee lontane da fonti di inquinamento.
